【軽井沢／キッチンスタッフ】高級イタリアン／富裕層向け

仕事内容

■中軽井沢にある高級イタリアンレストラン『MODESTO KARUIZAWA』にてキッチン業務全般をお任せします。 ★客単価10,000円～30,000円 高級コース料理を提供しています。 【詳細】 コース料理を中心としたメニューの下ごしらえや盛り付け等の調理業務をお任せします。 適性や希望に合わせ、お客様へのメニューの説明等業務の幅を広げていただきます。 【店舗】 贅沢な時間が流れる軽井沢の杜に佇む、自然派イタリアンのレストランです。 毎朝、シェフ自ら軽井沢の市場へ行き食材を厳選しており、地物の野菜を使った料理はモデストの自慢の一品です。 https://modesto.jp/ ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲 職種未経験OK 【応募時必須条件】 ■未経験OK ■調理師学校卒業の方 【募集背景】 [増員募集]

募集要項

給与

年収 3,500,000円 〜 5,500,000円

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町長倉3430-5

就業時間

10:00〜21:00 ／ 【勤務時間補足】 ■変形労働時間制 ■標準就業時間：10:00～21:00（休憩180分） ■1日あたり所定労働時間8時間 ■残業：有 【勤務地補足】 ※勤務地の変更範囲：会社の定める勤務地範囲

休日

シフト制 ／ 年間休日113日 ／ ■年間休日：113日 ■水曜 ■冬期休暇：10日 ■年末年始休暇：2日 ■有給休暇：有（10日～） ／ 年末年始休暇, 有給休暇 ／ ※本来、今期（2024年12月～2025年11月）の年間休日は114日ですが、本年は定休日に貸し切り予約が入ったため113日となります。

福利厚生

交通費支給,健康診断,社会保険完備,資格取得制度 ／ ■社会保険：健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ■通勤手当（会社規定に基づき支給） ■残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） ■自転車通勤可 （一部従業員利用可） ■出産・育児支援制度 （一部従業員利用可） ■資格取得支援制度 （一部従業員利用可） ■社員食堂・食事補助 （一部従業員利用可） ■従業員専用駐車場あり （一部従業員利用可） ■定年：60歳（再雇用制度あり：70歳まで）

受動喫煙対策

禁煙

会社情報

会社名

株式会社堀内

会社の特長

■中軽井沢にある高級イタリアンレストラン『MODESTO KARUIZAWA』を運営しており、 　別荘客や観光客に愛されるお店を目指しています。 ■落ち着いた接客と料理のスキルを磨ける環境です。 【働き方】 繁忙期の夏季以外はほぼ残業なく、冬期は10日の長期休暇があります。 【評価】 給料は能力に応じて支給し、やる気のある方には多くの報酬を用意しています。 将来的に独立を考えている方や、料理のスキルを磨きたい方にとって、非常に魅力的な職場です。 【イベント】 挙式後のウェディングパーティーのお手伝いすることもあり、立食／着席等お客様の要望に合わせた料理を提供しています。

従業員数

10名未満

求人番号

SS-508615-長野-北佐久郡軽井沢町